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今夜は麻婆豆腐|男の料理

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チョット肌寒くなってきたし、なんだか疲れちゃったので簡単な料理で済ませました。セブンイレブンのPB麻婆豆腐の元とCookDo四川式麻婆豆腐の元をミックスして作りました。豆腐もセブンイレブンのPBを使用、相変わらずセブンイレブンの商品で生活してるなぁ。

 

セブンイレブンのPB麻婆豆腐の元は片栗粉でとろみをつけるタイプではなく、煮込んでとろみを出すタイプです。私的には片栗粉でとろみをつけるタイプが好みですが、最近は煮込んでとろみを出す商品が多くなってきた気がします。辛さはそこまで辛くないですが、食べてる途中から頭頂部から汗が頭を伝って落ちてきます。

 

これはご飯かラーメンが欲しくなりますね。また炭水化物でお腹いっぱいになりそうです。危ない危ない。豆腐の量を1.5倍くらいにして、あとはサラダでお腹を満たすことにします。意外と豆腐でお腹いっぱいになっちゃいます。でも腹持ちはしないかな。

 

セブンイレブンの商品ばかりでメニューが偏り気味なので気になるこの頃。簡単で安上がりなメニューだと麺類とかになるし、工夫して料理のバリエーション増やさないとなぁ。