面白い食材を見かけて衝動買いしたので料理してみました。 魔界風と言っても見た目の色が変わっているだけで味は普通、 特に変わった料理法やゲテモノの類は使っていません。 イベントや子供たちと作業すれば盛り上がると思います。 紫芋のポテトサラダ 赤玉…

【Outdoor】ボッチが休日にのんびり燻製作り 日中も肌寒い日があったりして窓を開放している家庭も少なくなってきました。洗濯ものも屋内に干したり、日が昇ってきてから干し始めたりしてるのかな。盛大に煙を出す燻製作りはこの時期が周囲に気を遣わずに作…

数日前にも行った宗像市鐘崎漁港の鐘の岬活魚センターにまたまた行ってきました。平日の午前中だとお客さんも私たちだけで安心して買うことが出来ました。この日は先日購入したアオリイカを購入しようと考えていましたが、残念ながらこの日はアオリイカはあ…

仕事のシフトが夜勤になった都合で社員食堂が利用できなくなりました。仕方なく最近はお弁当を持っていくことにしています。ご飯は少なめで、おかずはシンプルな内容にしています。手の込んだおかず作れないし、時間もない。できれば手間をかけず簡単に、そ…

今年も毎年行っている河原や大型駐車場横の土手で土筆を収穫しました。今年収穫した土筆は袴を取って茹で、冷凍保存しておきました。今年収穫、保存していた土筆もこれで最後。定番の卵とじで今年は〆ることにしました。 土筆の卵とじと肉じゃが おかずは新…

友人知人が集まって日頃の疲れやストレスを発散、アルコールと美味しいBBQで活力を充電。今年も開催が決定、姉夫婦の庭を会場に今年も盛大に盛り上がりました。会場の準備も手馴れてきて義理兄と二人であっという間に完了。 テーブルセッティング 炭の火起こ…

セブンプレミアムのお惣菜 今回は7品、若鶏肝しぐれ煮、北海道産切昆布とさつま揚の煮物、しっとり食感の8品目うの花、シャキシャキ食感ごぼうサラダ、チーズ香る明太チーズポテトサラダ、爽やかな香り紅しょうが、シャキシャキ食感のらっきょう。 和食テイ…

セブンプレミアムのお惣菜 今回はセブンプレミアムのお惣菜の中から北海道産じゃがいも使用ポテトサラダ、北海道産の鶏肉使用ミートボール、カレーによく合う福神漬、素材の味わいかぼちゃサラダ、6種具材のひじき煮、ピリ辛味のやわらか穂先メンマ、香ばし…

セブンイレブンのPBお惣菜シリーズ 今回はセブンイレブンのＰＢお惣菜の中から5種のチーズ入りハンバーグ、ハムと野菜のマカロニサラダ、黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ、ゆず香る豆とひじきのサラダ、2種の豆板醤を使用ザーサイ炒め、宮崎県産…

飯は何にしようかとジャーを覗いたらご飯が残ってた。 手っ取り早く料理して食事を済ませたかったので炒飯にしてみた。 炒飯だけじゃ何か物足りないなぁ・・・という事で炒飯の黄金コンビ、ラーメンも作りました。 ラーメン炒飯セットは鉄板メニューですよね…

映画を見ながら食べられるおやつ用にフワフワのフレンチトースト作ってみました。映画を見ている途中で小腹がすいたときにスナックなどお菓子を食べることが多いですが、小腹を満たすには大量のスナックを消費してしまいます。カロリーもかなり気になる。小…

チョット肌寒くなってきたし、なんだか疲れちゃったので簡単な料理で済ませました。セブンイレブンのＰＢ麻婆豆腐の元とCookDo四川式麻婆豆腐の元をミックスして作りました。豆腐もセブンイレブンのＰＢを使用、相変わらずセブンイレブンの商品で生活してる…

買い物にしばらく行かなかったら食材が全くなくなってしまいました。賞味期限を過ぎてしまった冷凍の牛肉が少しとミックスベジがあったので、カレーを作ることにしました。 困ったときのカレーですね。簡単でハズレ無しの鉄板メニュー。野菜だけのカレーも作…

卵の賞味期限も近づいてきたので何かに使わないとなぁ・・・と考えていたらコンビニでたまごサラダを見かけて思い立ちました。そうだ、たまごサラダ最近食べてない、少し保存も効くからこれにしよう！というわけで今回はたまごサラダ作ってみた。 たまごサラ…

最近、お肉を食べて無いなぁ・・・と思いながらテレビを見ていたらハンバーグを食べてる映像が流れ、ハンバーグも良いな・・・作るかな・・・となって作ってみました。 映像みたいに肉汁がジュワ～と出てくるハンバーグはたまりませんね。肉汁たっぷりのハン…

めんたいペペロンチーノ 台風8号が去っても雨が続いていますねぇ。 帰宅時の雨は本当に嫌になります。 トットと帰って、パパっと風呂に入り、ササっと飯作って、後はリラックスタイム。 今日の夕食は明太ペペロンチーノにしました。 ピリッとする辛さとニン…

サラダチキンでサラダ作った 今日は台風でなんにもする気なく、そそくさと帰宅。 あり合わせでサラダ作って夕食終わり。 セブンイレブンのサラダチキン美味い。 それにしてもセブンイレブンの商品で生活してるなぁ。

サラダチキンのサラダとねばねば素麺 今日も暑いな。関東は台風の影響で大変らしい。 お昼は素麺とサラダチキンのサラダであっさりと。野菜もメガ盛りでモリモリ頂きました。素麺のつゆにオクラのみじん切りを入れてネバネバにしてみたよ。 セブンイレブンの…